今帰仁村郵便局の前に、雨の日も風の日もミニトラックで、石焼きいもを売っているおばぁーがいる。
もうこの場所で７年位売っているそうだ。
　１日平均約６０kgのイモを焼くそうである。
朝６：00には火を入れ９：00に現場に来る頃はもうホクホクに焼けているそうだ。
　インタービューしている間にも車で来たお客さんが「５００円分頂だい！」と行って買っていく。３本は買える。
私たちも早速、買って焼きいもをほおばった。程よく焼けて甘く柔らかい。思わずしあわせな気持ちになってしまった。
「紅イモはないの？」と聞くと、今日はないそうだ。紅イモは収穫してから15日位天日に干した物を焼くのが一番おいしいそうだ。
　こんど来る時は、是非に焼き紅イモを食べてみたいと思った。
おばぁー、またくるからね！

(上田・岡村＠てくたく山原隊 1996.12.20)

てくたく山原